Время прочтения - 2 мин.
Сектор доставки еды, взлетевший до небес в период пандемии, вступает в период спада. Количество заказов на доставку из ресторанов в США с июля 2021 года по июнь 2022 г. упало на 6,3% — до 4,8 млрд, что стало первым годовым падением в этом секторе с 2016 года.
Недавний опрос Morgan Stanley показал, что во время будущей рецессии расходы на рестораны сократятся одними из первых. Поэтому участники рынка сокращают расходы, уходят с убыточных рынков или заключают стратегические альянсы, чтобы пережить непростые времена.
Так, Just Eat Takeaway недавно увеличила комиссионные по всей Европе и сократила рабочие места во Франции, Uber Eats ушел из Бразилии, а британский Deliveroo — из Испании
В то же время служба доставки еды Grubhub в начале июля заключила сделку с Amazon, предложив клиентам Amazon Prime бесплатную доставку в течение года. В сентябре 2021 года такую же сделку Amazon заключила с британской Deliveroo, и уже через месяц она удвоила число подписчиков Deliveroo, доведя их количество до 1,5 млн. Такой же эффект ожидают от соглашения Amazon и Grubhub
Анализ MorningStar показал, что на конец 2021 года у Grubhub было 3 млн подписчиков, и их число после сделки с Amazon за год может удвоиться. По данным Wall Street Journal только в июле Grubhub получил 2 млн новых клиентов. И это позволит компании более эффективно использовать построенную сеть доставки.
«Это заблуждение, что конкуренция будет расти вечно», — утверждает руководитель компании Prosus, инвестирующей в производство продуктов питания по всему миру, Фахд Бег.
Для Grubhub сделка с Amazon может стать спасательным кругом, усиливающим давление на конкурентов. Хотя доставка еды и считается рисковым бизнесом, аналитики все же считают, что этот сектор останется рентабельным, поскольку при любых затратах клиенты стремятся к удобству.
Но сейчас этому бизнесу приходится бороться с растущими затратами и во что бы то ни стало выходить на положительную рентабельность. Дело идет к тому, что в каждой стране останется два-три игрока, но они будут лучше защищены от спада.
Источник: Reuters
Подпишись на наш телеграм канал
только самое важное и интересное
