Искусственное мясо китайцам не по зубам

Искусственное мясо китайцам не по зубам

15.07.2021

Время прочтения - 3 мин.

Американский производитель мяса на растительной основе Beyond Meat заявил о запуске интернет-магазина в Китае. Продажа будет осуществляться на платформе электронной коммерции JD.com. Компания стремится увеличить продажи на крупнейшем в мире мясном рынке... однако интерес потребителей к заменителям мяса в стране крайне низок.

В заявлении Beyond Meat говорится, что платформа поможет сначала расширить доступ к продукции компании для жителей четырех крупнейших населенных пунктов Китая, включая Пекин и Шанхай, а затем продажи распространятся еще на 300 городов по всей стране.

18 складов логистической сети JD.com обеспечат доставку растительного аналога мяса Beyond Meat потребителям в течение 48 часов с момента размещения заказа, говорится в сообщении.

На данный момент продукция Beyond Meat в основном доступна в Китае благодаря партнерским отношениям со Starbucks Corp, Yum China Holdings Inc и маркетплейсами Freshippo Alibaba Group Holding Ltd.

Старт продаж на платформе электронной коммерции поможет охватить более широкую аудиторию и выйти в розничный сегмент.

Китайский рынок любит натуральное

Онлайн-продажи свежих продуктов в Китае (к которым относится и продукция Beyond Meat) в этом году могут превысить 300 млрд юаней ($46,40 млрд), что на 18% больше, чем в 2020 году (данные консалтинговой компании iiMedia Research).

Однако горькая правда рынка в том, что потребители в Китае не испытывают любви к мясу растительного происхождения.

«В настоящее время производители танцуют танец соло, потребители не присоединяются к танго», — сказал Чжу Данпэн, независимый аналитик пищевой промышленности.

По словам Чжу, китайских потребителей отпугивают опасения по поводу:

- безопасности таких пищевых продуктов;

- их вкусовых качеств.

Недавний опрос в социальной сети Sina Weibo показал, что лишь 14% из 400 участников были готовы попробовать мясо на растительной основе.

Тем не менее рынок объемом в 1,4 млрд потенциальных потребителей не позволяет компаниям удержаться от соблазна стать первопроходцами на пути внедрения искусственного мяса в ежедневный рацион китайцев.

Тем более, что сэкономить на приобретении альтернативной мясной продукции покупателям не удастся. Двойная упаковка — 0,454 кг — говядины на растительной основе в фирменном магазине JD будет продаваться по цене 210 юаней. Для сравнения: 1 кг отечественной говядины хорошего качества стоит около 140 юаней на том же маркетплейсе.

 

Источник: Reuters

Подпишись на наш телеграм канал

только самое важное и интересное

Подписаться
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Читать также

На фондовом рынке Китая наметился рост

На фондовом рынке Китая наметился рост

Более $6 трлн потеряли китайские акции за последние два года жестких ковидных ограничений. И теперь, когда они достигли своего дна, начался рост. Смягчение властями Китая строгой политики ковидных ограничений привело к тому, что индекс Hang Seng China Enterprises показал лучший еженедельный прирост с 2015 года — плюс 8,8% только за последние сутки. Индекс CSI 300, ориентир для акций материковой части, также поднялся более чем на 3% в пятницу. Индекс китайских акций, котирующихся в США, Nasdaq G...

4 ноября 2022 г.

CryptoDigest: взлет Chiliz в преддверии мундиаля

CryptoDigest: взлет Chiliz в преддверии мундиаля

Народный банк Китая работает над обеспечением конфиденциальности транзакций с цифровым юанем, Hodlnaut так и не представила сингапурскому суду данные о своих связях с экосистемой Terra, а киты вновь скупают ЕТН.

1 ноября 2022 г.

Китайский кризис на рынке недвижимости набирает обороты

Китайский кризис на рынке недвижимости набирает обороты

Кризис задолженности Китая по имущественным долгам вступает в новую фазу, поскольку даже частично поддерживаемые государством застройщики и гиганты частного сектора находятся в бедственном положении. За последние 24 часа ситуация на рынке недвижимости в Китае еще больше обострилась. Спад продаж жилья усилился, поэтому акции крупнейших компаний сектора торгуются на рекордно низком уровне. Ценные бумаги Greenland Holding Group Co, частично принадлежащей правительственным структурам и считающейся...

1 ноября 2022 г.

{"type":"article","id":2097,"isAuthenticated":false,"user":null}